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糧食儲(chǔ)備是每個(gè)國(guó)家戰(zhàn)略物資中最為重要的一項(xiàng)儲(chǔ)備；而隨著現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展以及國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，我國(guó)糧食產(chǎn)量和儲(chǔ)備量長(zhǎng)期處于世界前列。傳統(tǒng)的糧倉(cāng)由于修建年代久遠(yuǎn)，可能存在著設(shè)施落后，實(shí)時(shí)監(jiān)控不到位的現(xiàn)象，導(dǎo)致糧倉(cāng)容易出現(xiàn)存儲(chǔ)溫度、濕度、蟲(chóng)害等問(wèn)題的發(fā)生。智慧糧倉(cāng)是在現(xiàn)有規(guī)模化糧倉(cāng)中，進(jìn)行改造升級(jí)，通過(guò)加入多區(qū)域溫、濕度、空氣成分等多類傳感器以及視頻監(jiān)控等設(shè)施，對(duì)糧倉(cāng)內(nèi)部以及糧食內(nèi)部各個(gè)區(qū)域進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)；另一方面，管理者根據(jù)儲(chǔ)糧種類、季節(jié)氣候等多個(gè)維度的變化，對(duì)糧倉(cāng)內(nèi)部進(jìn)行周期性或應(yīng)變性的翻拌、熏蒸、加氮、除蟲(chóng)等操作，保障儲(chǔ)糧的安全性。
二、系統(tǒng)組成
根據(jù)應(yīng)用場(chǎng)景以及實(shí)際方案實(shí)施的架構(gòu)，將智慧糧倉(cāng)設(shè)計(jì)為三層結(jié)構(gòu)，由下至上分別為：網(wǎng)絡(luò)感知/控制層、業(yè)務(wù)和數(shù)據(jù)處理層以及應(yīng)用層；根據(jù)實(shí)際糧倉(cāng)規(guī)模以及存放區(qū)域等特點(diǎn)，可將各層級(jí)的結(jié)構(gòu)部署進(jìn)行靈活配置，以適應(yīng)實(shí)際應(yīng)用場(chǎng)景的需求。
糧食測(cè)溫系統(tǒng)是一種利用先進(jìn)的傳感器技術(shù)，對(duì)糧食倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的溫度進(jìn)行監(jiān)測(cè)、自動(dòng)處理、數(shù)據(jù)分析的系統(tǒng)。其主要能力包括：
1.自動(dòng)化監(jiān)測(cè)：能夠?qū)崿F(xiàn)全天候、實(shí)時(shí)的溫度監(jiān)測(cè)，避免了人工巡查的不足，并且監(jiān)測(cè)結(jié)果更加準(zhǔn)確、可靠。
2.報(bào)警處理：當(dāng)溫度出現(xiàn)異常波動(dòng)或達(dá)到預(yù)警時(shí)，系統(tǒng)能夠及時(shí)報(bào)警并進(jìn)行處理，避免糧食堆積溫度過(guò)高或過(guò)低而引起的質(zhì)量損失。
3.數(shù)據(jù)分析：糧食測(cè)溫系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的采集和分析處理，生成數(shù)據(jù)報(bào)表和圖形化展示，幫助決策者快速了解糧食的儲(chǔ)存情況，有針對(duì)性地采取措施，提高儲(chǔ)存效率。
糧油存量監(jiān)管手段缺失
糧庫(kù)中存儲(chǔ)了大量的食用油，目前只能依靠人工定期對(duì)油罐周?chē)h(huán)境和存油量進(jìn)行排查，投入人力大，時(shí)間周期長(zhǎng)，而且數(shù)據(jù)缺乏精準(zhǔn)性，對(duì)糧庫(kù)糧油的合理化調(diào)配造成困擾。
糧庫(kù)安全生產(chǎn)事故頻頻發(fā)生
糧庫(kù)安全意識(shí)淡薄，安全生產(chǎn)工作有弱化的趨勢(shì)，缺乏對(duì)糧庫(kù)周邊環(huán)境如火災(zāi)、降雨、氣體濃度等存在安全生產(chǎn)隱患的有效分析，生產(chǎn)事故時(shí)有發(fā)生，安全生產(chǎn)長(zhǎng)效機(jī)制尚未建立，形勢(shì)不容樂(lè)觀。
智慧糧庫(kù)解決方案
保證糧食安全是一個(gè)重要環(huán)節(jié)，針對(duì)糧庫(kù)的管理還處在原始人力監(jiān)管或初步信息化監(jiān)管的階段，造成了對(duì)糧庫(kù)全系列復(fù)雜環(huán)境的視野“盲區(qū)”導(dǎo)致糧食大量損失，提供了可視化智慧糧庫(kù)綜合管理平臺(tái)。通過(guò)AI視頻分析技術(shù)，實(shí)現(xiàn)對(duì)糧面異動(dòng)狀態(tài)、倉(cāng)門(mén)開(kāi)關(guān)狀態(tài)、人員作業(yè)行為、安全隱患等進(jìn)行自動(dòng)檢測(cè)及報(bào)警，實(shí)現(xiàn)糧食倉(cāng)儲(chǔ)的透明化分析，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，提升管理水平。
異常精準(zhǔn)預(yù)警
根據(jù)糧庫(kù)實(shí)際需求，可部署佩戴安全帽識(shí)別、人員摔倒識(shí)別、吸煙識(shí)別、煙霧火焰識(shí)別、糧面異動(dòng)檢測(cè)、倉(cāng)門(mén)開(kāi)關(guān)檢測(cè)、水位預(yù)警檢測(cè)等相關(guān)算法，快速處理海量前端數(shù)據(jù)，及時(shí)做出事中判斷和預(yù)警，準(zhǔn)確識(shí)別異常狀況，避免漏報(bào)。
基礎(chǔ)設(shè)備層：本層為系統(tǒng)提供感知、控制、顯示等功能，承擔(dān)著對(duì)于糧庫(kù)內(nèi)部溫濕度等多種環(huán)境數(shù)據(jù)的監(jiān)測(cè)，通過(guò)各類傳感器的多種數(shù)據(jù)上報(bào)，應(yīng)用層可實(shí)時(shí)獲取糧倉(cāng)內(nèi)部的環(huán)境信息，并通過(guò)控制器控制制氮機(jī)、翻拌設(shè)施等裝置，對(duì)存糧進(jìn)行物理干預(yù)，達(dá)到安全儲(chǔ)存的目的。
網(wǎng)絡(luò)層：通過(guò)有線網(wǎng)絡(luò)、4G/5G/NB/LORA/ZigBee等多種網(wǎng)絡(luò)覆蓋形式 ，將傳感器以及控制器裝置部署于糧倉(cāng)內(nèi)外，通過(guò)綜合控制柜與云端以及終端應(yīng)用層進(jìn)行交互
平臺(tái)層：通過(guò)云端綜合數(shù)據(jù)處理平臺(tái)，可將感知層的匯報(bào)數(shù)據(jù)與策略層的控制命令進(jìn)行實(shí)時(shí)的整合和轉(zhuǎn)發(fā)，最終實(shí)現(xiàn)策略層到感知層的實(shí)時(shí)交互。同時(shí)，通過(guò)感知層的數(shù)據(jù)積累，平臺(tái)還可以根據(jù)不同的場(chǎng)景以及實(shí)時(shí)糧情數(shù)據(jù)，結(jié)合大數(shù)據(jù)分析結(jié)果實(shí)現(xiàn)應(yīng)急狀態(tài)預(yù)警、輔助策略等智能化場(chǎng)景工作。
應(yīng)用層：基于本方案架構(gòu)中底層數(shù)據(jù)的采集、傳輸、整合，終端策略層可為糧倉(cāng)管理提供糧倉(cāng)環(huán)境信息和糧情的實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)，同時(shí)，根據(jù)不同的環(huán)境數(shù)據(jù)信息，糧倉(cāng)管理者可通過(guò)遠(yuǎn)程控制，實(shí)現(xiàn)對(duì)糧倉(cāng)內(nèi)部環(huán)境的動(dòng)態(tài)調(diào)整和人為干預(yù)，進(jìn)一步保障儲(chǔ)糧的可靠存儲(chǔ)；另一方面，得益于移動(dòng)終端的飛速發(fā)展，手機(jī)、平板等移動(dòng)智能設(shè)備也可作為信息平臺(tái)的監(jiān)測(cè)、操作端口，為智慧糧倉(cāng)的多場(chǎng)景管理提供了有力支撐。
系統(tǒng)價(jià)值
智慧糧倉(cāng)方案以智慧糧倉(cāng)綜合控制系統(tǒng)作為應(yīng)用端核心，糧食行業(yè)信息化發(fā)展的戰(zhàn)略機(jī)遇，優(yōu)化信息資源配置，提升企業(yè)現(xiàn)代化治理能力， 逐步實(shí)現(xiàn)倉(cāng)庫(kù)管理信息化、倉(cāng)儲(chǔ)智能化、流程標(biāo)準(zhǔn)化、決策科學(xué)化，以主動(dòng)適應(yīng)糧食局的智能化儲(chǔ)糧管理要求，將加快推進(jìn)糧食流通信息化建設(shè)進(jìn)程，有利于提高糧食宏觀調(diào)控決策水平，有利于糧食局及時(shí)準(zhǔn)確地把握涉糧信息， 隨時(shí)跟蹤監(jiān)測(cè)糧食流通發(fā)展態(tài)勢(shì)，為領(lǐng)導(dǎo)正確決策提供科學(xué)依據(jù)， 提升面向企業(yè)和公眾涉糧信息服務(wù)能力和水平。有效地增強(qiáng)工作透明度， 加強(qiáng)糧食流通工作橫向和縱向的立體業(yè)務(wù)協(xié)作程度，使信息溝通更加通暢，使形成糧食流通工作的有機(jī)整體，推進(jìn)糧食流通管理體制不斷創(chuàng)新。因此，智慧糧倉(cāng)的建設(shè)對(duì)發(fā)揮儲(chǔ)備糧在糧食安全中的作用具有十分重要的社會(huì)意義。
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