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糧食儲備是每個國家戰(zhàn)略物資中最為重要的一項儲備；而隨著現(xiàn)代化農業(yè)的快速發(fā)展以及國家經濟發(fā)展的需要，我國糧食產量和儲備量長期處于世界前列。傳統(tǒng)的糧倉由于修建年代久遠，可能存在著設施落后，實時監(jiān)控不到位的現(xiàn)象，導致糧倉容易出現(xiàn)存儲溫度、濕度、蟲害等問題的發(fā)生。智慧糧倉是在現(xiàn)有規(guī)模化糧倉中，進行改造升級，通過加入多區(qū)域溫、濕度、空氣成分等多類傳感器以及視頻監(jiān)控等設施，對糧倉內部以及糧食內部各個區(qū)域進行實時監(jiān)測；另一方面，管理者根據儲糧種類、季節(jié)氣候等多個維度的變化，對糧倉內部進行周期性或應變性的翻拌、熏蒸、加氮、除蟲等操作，保障儲糧的安全性。
二、系統(tǒng)組成
根據應用場景以及實際方案實施的架構，將智慧糧倉設計為三層結構，由下至上分別為：網絡感知/控制層、業(yè)務和數據處理層以及應用層；根據實際糧倉規(guī)模以及存放區(qū)域等特點，可將各層級的結構部署進行靈活配置，以適應實際應用場景的需求。
糧食測溫系統(tǒng)是一種利用先進的傳感器技術，對糧食倉庫內的溫度進行監(jiān)測、自動處理、數據分析的系統(tǒng)。其主要能力包括：
1.自動化監(jiān)測：能夠實現(xiàn)全天候、實時的溫度監(jiān)測，避免了人工巡查的不足，并且監(jiān)測結果更加準確、可靠。
2.報警處理：當溫度出現(xiàn)異常波動或達到預警時，系統(tǒng)能夠及時報警并進行處理，避免糧食堆積溫度過高或過低而引起的質量損失。
3.數據分析：糧食測溫系統(tǒng)可以實現(xiàn)數據的采集和分析處理，生成數據報表和圖形化展示，幫助決策者快速了解糧食的儲存情況，有針對性地采取措施，提高儲存效率。
糧油存量監(jiān)管手段缺失
糧庫中存儲了大量的食用油，目前只能依靠人工定期對油罐周圍環(huán)境和存油量進行排查，投入人力大，時間周期長，而且數據缺乏精準性，對糧庫糧油的合理化調配造成困擾。
糧庫安全生產事故頻頻發(fā)生
糧庫安全意識淡薄，安全生產工作有弱化的趨勢，缺乏對糧庫周邊環(huán)境如火災、降雨、氣體濃度等存在安全生產隱患的有效分析，生產事故時有發(fā)生，安全生產長效機制尚未建立，形勢不容樂觀。
智慧糧庫解決方案
保證糧食安全是一個重要環(huán)節(jié)，針對糧庫的管理還處在原始人力監(jiān)管或初步信息化監(jiān)管的階段，造成了對糧庫全系列復雜環(huán)境的視野“盲區(qū)”導致糧食大量損失，提供了可視化智慧糧庫綜合管理平臺。通過AI視頻分析技術，實現(xiàn)對糧面異動狀態(tài)、倉門開關狀態(tài)、人員作業(yè)行為、安全隱患等進行自動檢測及報警，實現(xiàn)糧食倉儲的透明化分析，降低勞動強度，提升管理水平。
異常精準預警
根據糧庫實際需求，可部署佩戴安全帽識別、人員摔倒識別、吸煙識別、煙霧火焰識別、糧面異動檢測、倉門開關檢測、水位預警檢測等相關算法，快速處理海量前端數據，及時做出事中判斷和預警，準確識別異常狀況，避免漏報。
基礎設備層：本層為系統(tǒng)提供感知、控制、顯示等功能，承擔著對于糧庫內部溫濕度等多種環(huán)境數據的監(jiān)測，通過各類傳感器的多種數據上報，應用層可實時獲取糧倉內部的環(huán)境信息，并通過控制器控制制氮機、翻拌設施等裝置，對存糧進行物理干預，達到安全儲存的目的。
網絡層：通過有線網絡、4G/5G/NB/LORA/ZigBee等多種網絡覆蓋形式 ，將傳感器以及控制器裝置部署于糧倉內外，通過綜合控制柜與云端以及終端應用層進行交互
平臺層：通過云端綜合數據處理平臺，可將感知層的匯報數據與策略層的控制命令進行實時的整合和轉發(fā)，最終實現(xiàn)策略層到感知層的實時交互。同時，通過感知層的數據積累，平臺還可以根據不同的場景以及實時糧情數據，結合大數據分析結果實現(xiàn)應急狀態(tài)預警、輔助策略等智能化場景工作。
應用層：基于本方案架構中底層數據的采集、傳輸、整合，終端策略層可為糧倉管理提供糧倉環(huán)境信息和糧情的實時數據，同時，根據不同的環(huán)境數據信息，糧倉管理者可通過遠程控制，實現(xiàn)對糧倉內部環(huán)境的動態(tài)調整和人為干預，進一步保障儲糧的可靠存儲；另一方面，得益于移動終端的飛速發(fā)展，手機、平板等移動智能設備也可作為信息平臺的監(jiān)測、操作端口，為智慧糧倉的多場景管理提供了有力支撐。
系統(tǒng)價值
智慧糧倉方案以智慧糧倉綜合控制系統(tǒng)作為應用端核心，糧食行業(yè)信息化發(fā)展的戰(zhàn)略機遇，優(yōu)化信息資源配置，提升企業(yè)現(xiàn)代化治理能力， 逐步實現(xiàn)倉庫管理信息化、倉儲智能化、流程標準化、決策科學化，以主動適應糧食局的智能化儲糧管理要求，將加快推進糧食流通信息化建設進程，有利于提高糧食宏觀調控決策水平，有利于糧食局及時準確地把握涉糧信息， 隨時跟蹤監(jiān)測糧食流通發(fā)展態(tài)勢，為領導正確決策提供科學依據， 提升面向企業(yè)和公眾涉糧信息服務能力和水平。有效地增強工作透明度， 加強糧食流通工作橫向和縱向的立體業(yè)務協(xié)作程度，使信息溝通更加通暢，使形成糧食流通工作的有機整體，推進糧食流通管理體制不斷創(chuàng)新。因此，智慧糧倉的建設對發(fā)揮儲備糧在糧食安全中的作用具有十分重要的社會意義。
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