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農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀對(duì)食品農(nóng)藥的安全評(píng)價(jià)
人們對(duì)于農(nóng)藥殘留比較關(guān)注，是由于與自身的切身健康聯(lián)系在一起，所以現(xiàn)在不光光只利用手持式農(nóng)藥殘留測(cè)定儀測(cè)出數(shù)據(jù)后就可防止農(nóng)藥對(duì)人體帶來的傷害，因?yàn)榕cARfD參數(shù)的引入有關(guān)聯(lián)的是，對(duì)農(nóng)藥的評(píng)價(jià)也發(fā)生改變。如過去有些用ADI值評(píng)價(jià)時(shí)被認(rèn)為是安全的農(nóng)藥，在用ARfD進(jìn)行評(píng)價(jià)時(shí)發(fā)現(xiàn)存在急性毒性問題。如乙酰甲胺磷、滅多威、殺螟硫磷、亞胺硫磷、樂果等對(duì)動(dòng)物的致死中量(LD50)不高的農(nóng)藥，用ARfD評(píng)價(jià)時(shí)發(fā)現(xiàn)在某些農(nóng)產(chǎn)品上有些標(biāo)準(zhǔn)有時(shí)會(huì)表現(xiàn)出不安全。因此，啟用ARfD進(jìn)行食品中農(nóng)藥的安全評(píng)價(jià)后，不少農(nóng)藥或農(nóng)藥的MRL標(biāo)準(zhǔn)因這一原因而被修改或停止使用。
20世紀(jì)90年代發(fā)現(xiàn)，有些農(nóng)藥具有類似生物體激素性質(zhì)擾亂生物體內(nèi)分泌系統(tǒng)的作用，并將這些農(nóng)藥稱為“內(nèi)分泌干擾化合物”(Endocrine Disrupting Chemicals，EDC)。這類農(nóng)藥如除草醚、六六六、艾氏劑、狄氏劑、DDT、甲萘威、氰戊菊酯、氯氰菊酯、三氯殺螨醇、敵百蟲、對(duì)硫磷、樂果、毒死蜱、馬拉硫磷、代森鋅、十三嗎啉、多菌靈、西瑪津、除草醚。
此外發(fā)現(xiàn)，有些有機(jī)磷農(nóng)藥具有遲發(fā)性神經(jīng)毒性(Delayed neurotoxicity)，如溴苯磷。農(nóng)藥毒理學(xué)的發(fā)展對(duì)農(nóng)藥殘留提出了新的挑戰(zhàn)。
農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀 http://www.ny-17.com/product/47.html
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