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自動化、全透明:走進伊利集團液態(tài)奶生產(chǎn)基地

http://bfqmb.cn 2017-07-12 11:31 來源:中國日報網(wǎng)

中國日報網(wǎng)7月12日電 常常在電視銀幕、商場超市見到,也許經(jīng)常作為早餐飲品的伊利牛奶,你是否考慮過它是怎么生產(chǎn)出來的呢?7月11日下午,60多位全國網(wǎng)絡(luò)媒體記者共同參觀了位于呼和浩特市金川開發(fā)區(qū)的伊利集團液態(tài)奶生產(chǎn)基地。

透過參觀長廊的玻璃可以看到,偌大的生產(chǎn)車間,一排排機器井然有序地運作著,上面整齊的擺放著成盒或者成箱的伊利牛奶。傳送帶的不遠(yuǎn)處,還有智能運載機械像一支“大手”一樣地精準(zhǔn)抓起幾十盒牛奶疊放在一起,動作精細(xì)程度堪比人工操作。環(huán)顧生產(chǎn)車間,只看到零星幾名穿著工作服的工人在進行一些隨機抽檢工作。這里自動化程度之高,讓很多參觀的媒體人發(fā)出感嘆。

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(伊利集團液態(tài)奶生產(chǎn)基地車間里,智能機器正在進行產(chǎn)品包裝。 攝影:中國日報網(wǎng) 樂琴)

據(jù)介紹,該生產(chǎn)基地于2004年8月1日正式開工建設(shè),占地130多畝;2005年7月28日建成投產(chǎn),設(shè)計安裝18條世界頂級生產(chǎn)線,其中德國康美生產(chǎn)線14條、瑞典利樂生產(chǎn)線4條,主要生產(chǎn)伊利純牛奶和乳飲料系列產(chǎn)品,日處理鮮牛奶2000噸。

這里不僅是國內(nèi)首個自動化程度最高,生產(chǎn)規(guī)模最大的液態(tài)奶生產(chǎn)基地,也是按照歐洲先進乳制品企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃建設(shè),集自動化、信息化、大規(guī)模、花園式于一體的亞洲最大的乳制品生產(chǎn)基地之一。

參觀過程中,伊利集團執(zhí)行總裁張劍秋還向媒體記者們介紹了伊利種類繁多的生產(chǎn)產(chǎn)品。在介紹企業(yè)創(chuàng)新成果時,張劍秋說,伊利的金領(lǐng)冠嬰幼兒配方奶粉是通過研究母乳和牛乳中營養(yǎng)成分的差別,達(dá)到蛋白質(zhì)和脂肪結(jié)構(gòu)母乳化而創(chuàng)新生產(chǎn)出來的產(chǎn)品。

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(7月11日下午,伊利集團執(zhí)行總裁張劍秋向前來參觀的網(wǎng)絡(luò)媒體記者介紹伊利集團的創(chuàng)新成果。 攝影:中國日報網(wǎng) 樂琴)

據(jù)張劍秋介紹,伊利堅持母乳研究14年,一開始并不被很多人接受,但是最終獲得了多數(shù)人的理解。母乳和牛乳的對比研究,對伊利產(chǎn)品的優(yōu)化起到了很大的作用。

據(jù)了解,伊利是目前唯一一家躋身全球乳業(yè)8強的亞洲乳企,是中國歷史最悠久的乳品企業(yè)之一,也是內(nèi)蒙古重要的支柱企業(yè)。在2016年的中國企業(yè)500強中,伊利位列入圍的7家內(nèi)蒙古企業(yè)之首;2016年,伊利實現(xiàn)營業(yè)總收入606.09億元,實現(xiàn)凈利潤56.69億元,業(yè)績持續(xù)穩(wěn)居國內(nèi)行業(yè)第一。

本次參觀是“壯美內(nèi)蒙古 亮麗風(fēng)景線——慶祝內(nèi)蒙古自治區(qū)成立70周年”網(wǎng)絡(luò)主題活動之一?;顒佑?1日持續(xù)至16日,網(wǎng)絡(luò)媒體記者還將深入烏蘭察布市、包頭市和鄂爾多斯市,走進城市街道、社區(qū)、農(nóng)村牧區(qū),充分展示70年來內(nèi)蒙古自治區(qū)經(jīng)濟社會發(fā)展取得的巨大成就和歷史性變化,充分展示內(nèi)蒙古自治區(qū)各族干部群眾守望相助、團結(jié)奮斗、一往無前的精神風(fēng)貌。

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