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雙匯集團采用火腿腸在線外觀質(zhì)量自動檢測技術(shù)
http://bfqmb.cn 2011-01-11 09:28
從雙匯集團獲悉，由中科院沈陽自動化所研究開發(fā)的國內(nèi)首條用于火腿腸在線外觀質(zhì)量自動檢測生產(chǎn)線，近日通過了河南雙匯集團驗收。該檢測生產(chǎn)線的研發(fā)成功，填補了國內(nèi)空白。
火腿腸在線外觀質(zhì)量自動檢測系統(tǒng)是以PVDC包裝的火腿腸為檢測對象，以特別設(shè)計的精密機械裝置為平臺，采用智能化的視覺檢測技術(shù)及自動化控制技術(shù)，實現(xiàn)了火腿腸從雜亂無章的狀態(tài)到有序排列的狀態(tài)。視覺檢測技術(shù)從對象的圖像特征提取入手，結(jié)合人工智能與神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，對火腿腸的十余種外觀缺陷進行實時檢測，并通過同步技術(shù)實現(xiàn)缺陷產(chǎn)品的準(zhǔn)確實時剔除，消除食品衛(wèi)生的安全隱患。
據(jù)介紹，火腿腸在線外觀質(zhì)量自動檢測在國內(nèi)尚屬空白。
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