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    近日在北京舉行的2008年中國國際食品安全論壇上，賽默飛世爾科技展示了其Thermo Sciemific旗下包括三聚氰胺檢測在內(nèi)的多種食品安全解決方案，引起廣泛關(guān)注。 

　　這些分析儀器和解決方案包括：被美國食品和藥物監(jiān)督管理局(FDA)采用的LC-MS／MS三聚氰胺檢測方法——應(yīng)用配有Surveyor LC-MS型液相泵和自動進(jìn)樣器的質(zhì)譜儀，配合先進(jìn)的數(shù)據(jù)軟件系統(tǒng)獲得檢測數(shù)據(jù)并進(jìn)行分析。該儀器能夠檢測出鯰魚提取物中10ppb水平的三聚氰胺，超過了食品藥品監(jiān)督管理局規(guī)定的要求，已在近期的奶粉事件中用于三聚氰胺檢測。 

　　該公司還介紹了用于各種農(nóng)藥殘留、獸藥殘留和添加劑檢測的Muhiskan酶標(biāo)儀。它配合有關(guān)ELISA試劑盒，能快速準(zhǔn)確檢測三聚氰胺，近期被多數(shù)乳品企業(yè)采用。其展示的產(chǎn)品與技術(shù)還有：市場上惟一可以同時(shí)監(jiān)測蛋白質(zhì)含量和三聚氰胺濃度的在線分析系統(tǒng)Spectra-Quad，該系統(tǒng)采用了獨(dú)到的基于近紅外光吸收的測量技術(shù)；能夠獨(dú)立快速同步分析水質(zhì)、果汁、紅酒及乳品中的多種成分的全自動分析儀；可輕松捕獲食物和環(huán)境中最常見的大腸桿菌0157、李斯特菌、沙門氏菌和軍團(tuán)菌的全自動磁珠提取純化系統(tǒng)等。 

　　賽默飛世爾科技公司年銷售額超過100億美元，借助ThermoScientific和Fisher Scientific這兩個(gè)主要品牌，該公司幫助客戶解決在分析化學(xué)領(lǐng)域從常規(guī)的測試到復(fù)雜的研發(fā)項(xiàng)目中所遇到的各種挑戰(zhàn)。